فوائد الخيار , كيف يخفض سكريات ضغط الدم ؟

 ما هي فوائد الخيار البلدي ؟



الخيار يخفّض مستويات السكر في الدم

فوائد الخيار تشمل مرض السكري، حيث يعمل على تقليل مستويات السكر في الدم  ومنع ارتفاع الجلوكوز في الدم ويمنع بعض

 مضاعفات المرض. أكّدت دراسة أجريت على الفئران بأنّ مستخلص قشر الخيار أدى إلى انخفاض نسبة السكر في الدم. كذلك أشارت

 إحدى النظريات إلى أنّ القرعيات الموجودة في الخيار تلعب دوراً في تنظيم إفراز الأنسولين واستقلاب الجليكوجين الكبدي، هرمون

 رئيسي في معالجة نسبة السكر في الدم.

الدراسات التي ذكرت هذه الخاصية لم تدرس البشر إنّما الحيوانات فقط.




الخيار غني بفيتامين (ك) 

يوفّر كوب من 142 غراماً من الخيار المفروم مع قشره حوالى 10.2  ميكروغرام من فيتامين (ك)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية. يساعد هذا الفيتامين على تخثر الدم، دعم صحة العظام وزيادة امتصاص الكالسيوم.

الخيار يحسن حركة الأمعاء

يعزّز الخيار الترطيب في الجسم مما يؤدي إلى تناسق حركات الأمعاء ومنع الإمساك، حيث إنّ الأخير يحدث بسبب الجفاف الذي يغيّر توازن الماء ويجعل مرور البراز صعباً. كذلك تساعد الألياف الموجودة فيه، بخاصة البكتين على تنظيم حركات الأمعاء. في إحدى الدراسات، تناول 80 مشاركاً مكملاً يحتوي على البكتين مما ساهم في تسريع حركة عضلات الأمعاء وتغذية البكتيريا المفيدة التي تحسن الجهاز الهضمي



هل للخيار فوائد على صحة القلب ؟


نعم تناول الخيار يومياً مهم جدا لصحة القلب  , الخيار يقي من أمراض القلب
.
تنعكس فوائد الخيار على صحة القلب من خلال الألياف التي تساعد في إدارة الكوليسترول، بحسب جمعية القلب الأميركية. كذلك يمنع

 الخيار تصلب الشرايين ويساعد في تقليل تناول الصوديوم وزيادة البوتاسيوم مما يؤدي إلى منع ارتفاع ضغط الدم. هذه العوامل

 مجتمعة تساعد في منع مشاكل القلب.